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Buku Sayisa - Ethiopia
Buku Sayisa - Ethiopia
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- Origen: Guji - Ethiopia
- Cooperativa: Hambela Wamena Buku Saysa Washing Station
- Productor: Ahadu Woubshet
- Cosecha: 2025
- Proceso: Natural
- Altitud: 2300 msnm
- Varietal: Heirloom
Descripción: Bergamota, té negro, arándanos, cacao, albaricoque seco.
SOBRE LA FINCA.
Enclavado en las tierras altas de la región de Oromia, Guji presume de suelos fértiles y una larga tradición en la producción de cafés reconocidos por su calidad y carácter distintivos. La zona alberga a numerosos pequeños agricultores que cultivan café bajo la copa de árboles autóctonos, en lo profundo de frondosos bosques montañosos y suelos franco arenosos.
Aquí es donde Tega & Tula Specialty Coffee colabora con más de 3500 pequeños agricultores a través de sus tres estaciones de lavado. Una de ellas, la Estación de Lavado Hambela Wamena Buku Saysa, se encuentra en la localidad de Buku Saysa, a una altitud de entre 2300 y 2350 metros sobre el nivel del mar. Con una superficie de 1,2 hectáreas, la Estación de Lavado Buku Saysa colabora estrechamente con pequeños agricultores de las zonas circundantes para promover prácticas agrícolas sostenibles y garantizar una calidad de café excepcional y constante.
